东江沿途夜市哪里好玩？有什么特色美食吗？

东江沿途有不少夜市，每个夜市都有其独特的魅力和特色美食。

惠州东江夜市：热闹与美味并存

惠州东江附近的夜市是非常值得一去的。这里的夜市十分热闹，各种摊位琳琅满目。在这个夜市里，你能感受到浓郁的当地生活气息。从街头走到街尾，耳边是小贩的叫卖声和人群的欢声笑语。

说到特色美食，惠州东江夜市的梅菜扣肉饭是一绝。那肥瘦相间的猪肉，搭配上独特风味的梅菜，肉香与菜香相互交融。米饭吸收了肉和梅菜的汤汁，变得格外美味。还有艾粄，这是一种传统的客家小吃。艾草的清香与糯米的软糯相结合，吃起来甜而不腻，还带有一种独特的草本香气。

河源东江夜市：特色美食的宝藏地

河源东江的夜市也毫不逊色。这里的夜市规模虽然不是特别大，但却藏着许多美味。河源的猪脚粉是当地的招牌美食之一。猪脚炖煮得十分软烂，入口即化，米粉爽滑劲道，汤汁浓郁鲜美，吃一碗就感觉满满的幸福感。

另外，这里的九重皮也值得一试。它是用多种植物汁液混合米浆蒸制而成的，外观晶莹剔透，口感软糯，还带有淡淡的植物清香。每一层都薄如蝉翼，层层叠叠的口感十分奇妙。

东江沿途的夜市无论是想感受热闹氛围还是品尝特色美食都是很好的选择。在这里，你可以一边欣赏东江的夜景，一边享受美食带来的愉悦。不同地方的夜市有着不同的特色，每一种美食都承载着当地的文化和历史，等待着游客们去探索和发现。