江苏有哪些景点呢？又有什么特色美食呢？

江苏是一个充满魅力的省份，拥有众多令人流连忘返的景点和美味可口的特色美食。

一、江苏的景点

首先不得不提到苏州园林。苏州园林是中国古典园林的杰出代表，以其精致的布局、巧妙的借景和独特的文化内涵闻名于世。拙政园、留园等园林内，亭台楼阁错落有致，假山池沼相得益彰，花草树木相映成趣。漫步其中，仿佛穿越回古代，感受到古人的高雅情趣和卓越的造园艺术。

南京的夫子庙 - 秦淮风光带也是江苏的著名景点。这里集自然风光、山水园林、庙宇学堂、街市民居、乡土人情等为一体。秦淮河两岸灯火辉煌，画舫穿梭其中，游客可以在船上欣赏沿岸的古建筑和人文景观，感受十里秦淮的独特韵味。同时，夫子庙内供奉着孔子等众多文化名人，是传承和弘扬中华传统文化的重要场所。

二、江苏的特色美食

江苏美食丰富多样，其中南京的盐水鸭堪称一绝。盐水鸭制作工艺独特，用炒盐干腌、卤水湿腌后晾干或烘干表皮水分，再放入卤水中煮制而成。其肉质鲜嫩，肥而不腻，咸香可口，无论是作为餐桌上的佳肴，还是旅行途中的小吃，都备受欢迎。

苏州的松鼠鳜鱼也是不可错过的美食。这道菜造型独特，犹如一只松鼠跃然盘中。厨师将鳜鱼去骨后，在鱼肉上剞花刀，裹上淀粉炸制，再用番茄酱等调料制成的芡汁浇淋。吃起来外脆里嫩，酸甜适口，充分体现了苏帮菜的精细与讲究。