梅州夜市哪里好玩？有什么特色美食吗？

梅州的夜市充满了独特的魅力，有很多好玩的地方，也有着让人垂涎欲滴的特色美食。

一、好玩的夜市地点

首先要提到的是梅江桥附近的夜市。这里夜晚灯火辉煌，沿着江边，你可以感受到梅州独特的夜景。江风轻轻拂过，带来丝丝凉爽。这里有很多小摊位，售卖着各种各样的小玩意儿，从精美的手工艺品到有趣的小玩具，让人目不暇接。漫步其中，你还能听到街头艺人的表演，悠扬的音乐声飘荡在空中，为整个夜市增添了浓厚的艺术氛围。

另一个好玩的夜市地点是百花洲。这里是梅州夜市的热闹聚集地之一。街道两旁店铺林立，人群熙熙攘攘。在这里，你可以体验到最接地气的梅州生活。无论是寻找特色纪念品，还是感受当地的市井气息，百花洲夜市都不会让你失望。而且，这里的交通也十分便利，方便游客前来游玩。

二、特色美食推荐

梅州的特色美食在夜市上是必不可少的亮点。盐焗鸡是梅州美食的招牌之一。鸡肉经过盐焗之后，外皮金黄酥脆，鸡肉鲜嫩多汁。咬上一口，咸香的味道在口中散开，让人回味无穷。在夜市上，很多摊位都有盐焗鸡出售，你可以购买一份，边走边品尝这道美味。

酿豆腐也是梅州夜市常见的美食。这是一道充满客家智慧的菜肴，将肉馅酿入豆腐中，然后煎制或者煮制。豆腐的嫩滑与肉馅的鲜美相互交融，口感丰富。再配上独特的蘸料，更是别有一番风味。还有梅菜扣肉，梅菜的咸香与五花肉的肥美相得益彰，肉烂味香，吃起来油而不腻。这些特色美食都是梅州夜市的人气之选。

梅州的夜市既有好玩的地方，又有美味的食物。无论是想要感受梅州的独特风情，还是满足自己的味蕾，梅州夜市都是一个绝佳的选择。